元宵佳节将至,为保障广大市民能够吃上安全、放心的元宵,区市场监督管理局积极行动,开展了元宵专项监督抽检行动。
此次专项抽检由区市场监管局精心组织,制定了详细的专项抽检方案,并成立了专门的抽检小组负责相关工作。抽检以食品流通环节为重点,将超市、集贸市场等地作为主要抽检场所,对散装和预包装元宵等节令食品进行广泛抽样。在抽检过程中,工作人员严格按照“检管结合”要求,加强对元宵的抽检力度,同时督促经营者落实好进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证和来源不明的食品。检测项目主要包括过氧化值、黄曲霉素B1、甜蜜素、微生物等,全方位保障元宵的食品安全。截至目前,已完成了17批次的抽检工作。
区市场监管局表示,将及时向社会公布此次专项监督抽检结果,对抽检不合格的生产经营者依法进行核查处置,形成监管闭环。同时,持续加大节日期间食品安全监管力度,做好食品安全法律法规宣传和节令食品消费提示等工作,全力把好食品安全关,确保广大群众“舌尖上的安全”。市民若发现食品安全违法行为,可随时拨打12315热线进行投诉、举报。