为深入压实食品生产企业食品安全主体责任，推进智慧监管模式，12月4日，区市场监管局组织辖区内食品生产企业、食品加工小作坊召开食品安全培训暨“互联网+AI监管”工作推进会，辖区60余家食品生产单位参加。

会上传达了省、市关于“互联网+AI监管”工作的主要内容与安排部署，电信部门就技术对接问题进行了分析说明，明确企业需配合技术服务单位，在原料验收区、生产车间、及成品仓储区等关键控制点，完成具备AI识别功能的监控设备安装调试。“互联网+AI监管”系统的建设与应用，是当前强化企业主体责任与监管部门监管责任“两个责任”的关键抓手，能有效实现监管数据化、问题精准化，为食品安全保驾护航。

会议强调，食品生产单位作为食品安全链条的重要环节，直接关系到群众饮食安全和身体健康。各食品生产单位要切实提高思想认识，强化责任担当，严格落实食品安全主体责任，严格落实原料进货查验、生产过程全流程管控、产品出厂检验等核心制度，坚决防范系统性、区域性食品安全风险，要对照重点问题逐项自查自纠，确保整改到位。区市场监管局将持续加大监管力度，开展“常态化监督检查+随机抽查”相结合的模式，对整改不力、违法违规生产经营行为，将依法从严查处，坚决守住食品安全底线。