为加强食用植物油质量安全监管,压实企业主体责任,维护广大群众身体健康和生命安全,12月4日,区市场监管局召开食用植物油生产企业集体约谈会,会议通报近期行业突出问题,部署专项整改要求,并组织签订《食用植物油生产者食品安全承诺书》。
会议要求,食用植物油生产主体要主动落实食品安全主体责任,建立健全各项食品安全管理制度,严格落实进货查验和索票索证制度,按照食用植物油标识所标注的条件贮存,不得将低价食用植物油冒充高价食用植物油销售,不得销售过期、变质的食用植物油。食用植物油生产主体要建立健全各项食品安全管理制度,配齐配全食品安全管理人员,主动开展食品安全自查自纠,不得使用过期、变质、腐败的原料加工制作,不得将过期食用植物油精炼后冒充新油,不得非法添加香精香料、色素等物质,不得掺杂掺假、以次充好,要确保加工场所卫生环境干净整洁,标签标识要如实标注转基因食用植物油、制作工艺、质量等级等内容,定期开展从业人员食品安全培训与考核。
下一步,区市场监督管理局将坚持问题导向,全链条开展食用植物油食品安全隐患排查治理,不断规范食用植物油生产销售行为,切实保护好广大群众舌尖上的安全。